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尖山区卫健局开展节前食品安全检查

为确保2025年春节食品安全，保障医疗机构内患者及员工的饮食健康与安全，尖山区卫生健康局局长刘秀于2025年1月16日亲自带队，对民生中西医结合医院和双鸭山心愿达成康复医院的食堂进行了节前食品安全检查。

在检查当天，检查组一行深入到医院食堂的各个关键区域，对食品原料的储存、加工制作等环节进行了逐一查看。重点核查了食材是否新鲜、是否离地存放、是否存放私人物品，以及环境卫生、食品加工处理、食品贮存条件是否符合要求等细节。

在民生中西医结合医院食堂，检查组发现该食堂整体卫生状况良好，食材储存有序，加工制作过程规范，但仍存在一些细节上的不足，如未配备挡鼠板。检查组当场提出了具体的整改意见，并要求食堂负责人立即进行整改，确保节日期间的食品安全。

随后，检查组来到双鸭山心愿达成康复医院食堂。该食堂在食品安全管理方面同样表现出较高的水平，但存在就餐区域距离病房过近且无隔断。检查组向食堂负责人提出了整改意见，要求尽快进行整改。

在检查过程中，检查组还与两家医院的工作人员进行了深入交流，听取了他们对食品安全管理工作的汇报，并就如何进一步提升食品安全管理水平提出了宝贵建议。检查组指出，医疗机构作为特殊场所，其食品安全直接关系到患者及员工的健康与安全，必须高度重视、严格管理。

此次节前食品安全检查，不仅是对两家医院食堂的一次全面体检，更是对尖山区卫生健康系统食品安全管理工作的一次有力推动。通过此次检查，进一步增强了医疗机构对食品安全重要性的认识，提升了食品安全管理水平，为确保节日期间及日常食品安全奠定了坚实基础。

未来，尖山区卫生健康局将继续加大对医疗机构食品安全的监管力度，开展食品安全检查活动，推动全区卫生健康系统食品安全管理工作再上新台阶。